В статье рассмотрена специфика использования специальных знаний в процессе выявления, предупреждения, пресечения и раскрытия фактов производства и реализации молока и молочной продукции, не соответствующих установленным требованиям, возникающие при этом проблемы, а также вариант их разрешения. Цель исследования — на основе изучения проводимых экспертных исследований в судебно-следственной практике по фактам нарушений в сфере оборота молока и молочной продукции, в том числе относящихся к числу уголовно-наказуемых, выявить проблемные вопросы и сформировать рекомендации и предложения для их решения. Исследование выполнено с использованием диалектического и эмпирического методов, а также общенаучных (логический, анализа, синтеза, индукции, дедукции, аналогия) и системно-структурного методов.

В статье рассмотрены особенности функционирования новой установленной цифровой системы маркировки молока и молочной продукции как объекта обеспечения продовольственной безопасности в Российской Федерации. В рамках анализа использовался ряд методов научного познания, которые позволили определить актуальность изучения данной проблематики в условиях цифровизации российского общества. Изучение указанного объекта исследования построено на рассмотрении нормативно-правовой базы в данной сфере. Результатами исследования явилось определение комплекса проблем организации проведения сотрудниками правоохранительных органов мероприятий по выявлению и раскрытию преступлений в сфере оборота молока и молочной продукции.