В статье рассматриваются вопросы того, как современные пекарни могут стать не только коммерческими предприятиями, но и хранителями культурных традиций, способствуя духовному и патриотическому развитию общества. Уделяется внимание культурным хлебным традициям народов России. В заключение сделан вывод, что в Год защитника Отечества 2025, направленный на национальное единство и патриотизм, каждый человек должен сохранять историческую память о том, что нам кажется самым главным сейчас: мир и хлеб.