В статье рассматриваются аспекты взимания «стрелецкого хлеба» государством в период 1613–1679 гг. в контексте налоговой деятельности государства. Проведен анализ реформирования органов власти, в чью сферу компетенции входило взимание исследуемого налога. В работе приведены причины появления налога и проанализированы правовые основы налогообложения при его введении. Проведено исследование элементов структуры «стрелецкого хлеба» как налога. Автором сделан вывод, что налоговая деятельность государства при взимании налога была напрямую связана с обеспечением безопасности государства.