В статье анализируется содержание продовольственной безопасности с точки зрения ее регулирования в международном праве и национальном законодательстве. Автор приходит к выводу, что содержащееся в международных нормативных актах формальное определение понятия «продовольственная безопасность» не соответствует аналогичным определениям в законодательстве ведущих продовольственных держав России, Канады и Китая. На основе проведенного анализа предлагается внести изменения в определение понятия «продовольственная безопасность» с целью его соответствия существующим геополитическим реалиям.