В статье рассматриваются современные проблемы и особенности политико-правового обеспечения продовольственной безопасности России. Изучены повсеместно нарастающие факторы глобальной нестабильности. Исследованы системные возможности по выработке современных правовых механизмов устойчивого развития государства и защиты национальных интересов в продовольственной сфере. Отмечено, что наличие собственных продовольственных ресурсов, в достаточном объеме, увеличивает параметры расстановки баланса сил и средств в глобальном экономическом переустройстве. Раскрыто, что нерешенные проблемы агропромышленного комплекса способствуют развитию негативных факторов в иных сферах народного хозяйства, порождая эффект количественного умножения. Выявлено, что устойчивые позиции имеют страны, имеющие развитую аграрную сферу, способную обеспечить внутренние потребности населения в продовольствии и сельскохозяйственном сырье. Показано, что продовольственная сфера в определенный период осталась без должного внимания государства, что способствовало утере порога безопасности. Признавая приоритет внутренней самообеспеченности России, представляется необходимым систему «продовольственной безопасности» выделить в отдельную полноценную категорию национальной безопасности. Полноценная реализация внутрисистемных возможностей аграрной сферы позволит выстроить современные правовые механизмы защиты национальных интересов в продовольственной сфере, среди которых основным звеном является принятие Федерального закона «О продовольственной безопасности».