Проблема расстройства пищевого поведения и, как следствие, избыточного веса и ожирения в современном мире становится все более актуальной, и это явление имеет глубокие корни в социальной среде. Увлечение фастфудом, реклама «нездоровой» пищи, навязывание идеалов красоты и бодипозитива – все это играет важную роль в формировании отношения людей к своему телу и выбору продуктов питания. Главным образом, это связано с тем, что, несмотря на наличие знаний, привычки и предпочтения людей формируются под влиянием многих факторов, включая окружающую социальную среду.

Актуальность озвученной проблемы обусловлена тем, что избыточный вес, в целом, и ожирение, в частности, – в числе важных проблем общественного здравоохранения во многих странах современного мира. По данным Всемирной организации здравоохранения, количество граждан с избыточным весом и ожирением продолжает расти, что вызывает серьезные опасения в области организации труда, демографии, качества и продолжительности жизни людей и проч. И как следствие страна несет экономические потери, увеличиваются медицинские расходы, направленные на борьбу с ожирением. Практика показывает, что ущерб мировой экономике от проблемы ожирения высок. В этой связи проблема ожирения как результат нарушения пищевого поведения, а именно пищевой зависимости, поставлена в ряд зависимостей от психоактивных веществ, например, наркотической, алкогольной, никотиновой, что характеризует ее как форму девиации (отклоняющееся поведение, не являющееся социально-психологической нормой). Поскольку личностную программу зависимости в психологической практике принято рассматривать как программу «самоуничтожения», ее профилактика так же важна, как предупреждение любых аутоагрессивных актов и форм поведения, вплоть до суицида. Это обусловило необходимость ориентированной на создание комплекса мер социально-психологической профилактики нарушений пищевого поведения в России.

В процессе проведенного нами научного исследования на базе кафедры организации здравоохранения и информационных технологий в медицине медицинского факультета Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Чувашский государственный университет им. И.Н. Ульянова», касающегося проблемы избыточного веса (ожирения) на почве пищевой зависимости, нам представилось возможным достаточно подробно рассмотреть последствия избыточного веса, влияющие на жизнь человека в социальной среде; средства, предпринимающиеся для решения этой проблемы, в том числе меры реагирования государства и других участников отношений на проблемы лишнего веса, в частности психологические и психотерапевтические.

Юридической и психологической наукам и практике известно, что социальные нормы и ожидания могут формировать в гражданском обществе, в целом, и у отдельных личностей, в частности, устойчивые стереотипы, влиять на восприятие красоты и здоровья.

Проблема избыточного веса имеет многоуровневый характер. Эту многоаспектность следует учитывать при разработке программы образа жизни граждан, ориентированной на формирование здоровья личности: психического, соматического, неврологического; позитивных взаимоотношений в широком социуме в процессе социализации и реализации личности, в том числе в сферах межличностных отношений, труда, демографии, культуры, досуга, самопринятия и других.