Несмотря на то, что индустрия туризма и гостеприимства оказалась одной из самых пострадавших сфер экономической деятельности вследствие пандемии COVID-19, она восстанавливается и продолжает внедрять технологические и организационные инновации. Особое внимание следует уделить цифровым технологиям, которые успешно применяются предприятиями туризма и гостиничного бизнеса, способствуют повышению их конкурентоспособности и обеспечивают повышение качества туристских услуг в соответствии с условиями новой реальности. Цифровая трансформация предприятий позволяет оптимизировать внутренние и внешние бизнес-процессы, способствует улучшению клиентского опыта и повышению общей привлекательности предприятий гостиничного и туристского бизнеса как для инвесторов, так и для гостей. Кроме того, для обеспечения устойчивого положения предприятия на рынке оно должно постоянно поддерживать свою конкурентоспособность, что можно сделать только при обеспечении высокого уровня инновационности.